Netzwerk Südbaden Archive | Seite 62 von 93

Die augenblickliche Zinssituation haben selbst die älteren unserer Leser zuvor niemals erlebt. Die möglichen Negativzinsen, die jetzt offensichtlich bei einigen Banken sogar für kleinere Guthaben drohen, fachen natürlich einerseits die…

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Küchenhelfer: Rollschleifer Horl

6. Dezember 2019

Mit ihrem Rollschleifer hat das Start-up von Vater und Sohn Horl eine Erfolgsgeschichte geschrieben, die noch lange nicht auserzählt ist. VON DANIEL RUDA Gute Küchenmesser, und die weniger guten auch,…

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VdU: Werbeagentur Kamphans

4. Dezember 2019

Mit ihrer kleinen Werbeagentur „Kamphans“ hat sich Anke Vogel als selbständige Unternehmerin etabliert. Vom Südschwarzwald aus will die Grafikerin ihre Arbeit weiterentwickeln. V O N D A N I E…

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Kolumne: Teambuilding geht durch den Magen

4. Dezember 2019

Warum gemeinsam Kochen leichter fällt als Sprechen. VON UDO MÖBES Als Coach ist es immer wieder interessant zu beobachten, wie schnell es kompliziert wird, wenn sich Teams an Aufgaben heranmachen…

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Pop up Küchenmeisterin Mira Maurer

2. Dezember 2019

Selbstständig, aber ohne eigenes Restaurant? Das ist für viele Köche ein schwer zu realisierender Traum. Mira Maurer ist genau diesen Weg gegangen. VON RUDI RASCHKE Vergangenen Monat war sie noch…

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Frisch gepresst: Jung Fruchtsäfte

30. November 2019

Das Familienunternehmen Jung aus Teningen produziert Bio-Säfte aus dem, was unbehandeltes Streuobst hergibt. Heraus kommt ein naturtrüber Charakter, der immer mehr Leuten schmeckt. VON DANIEL RUDA Der Hof der Firma…

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Das Phänomen Küchenparty

23. November 2019

Sternerestaurants brechen das Eis der Unlockerheit mit ihnen und bescheren den Gästen eine gläserne Produktion. Sie sind Marketingwerkzeuge und angesagte Abwechslung im Restaurant- und Küchenalltag. Zu Besuch beim Phänomen Küchenparty.…

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Was wird aus der alten Stadthalle?

22. November 2019

Die alte Freiburger Stadthalle steht schon eine Weile leer. Mit einem Mal werden jede Menge Nutzungskonzepte diskutiert – manche könnten Wirtschaft und Kultur in der Stadt auf Vordermann bringen, manche…

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Zwei Jungköche im Interview

21. November 2019

Zwei junge Köche, die Beachtliches leisten: Viktoria Fuchs ist 29 Jahre alt und leitet mit Ihrer älteren Schwester Kristin den Münstertäler „Spielweg“ im Südschwarzwald. In sechster Generation, aber auf der…

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SC Freiburg: stabiler Umsatz, hartes Urteil

19. November 2019

Der SC Freiburg erfreut sich auf seiner Jahreshauptversammlung prächtiger Zahlen und gerät in eine konstruktive Mitbestimmungsdiskussion – eine Woche später trifft ein krachendes Gerichtsurteil mit Fehlern den Stadion-Neubau. VON RUDI…

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Dezember-Ausgabe: Stiftungen

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VdU: Werbeagentur Kamphans

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Zwei Jungköche im Interview

SC Freiburg: stabiler Umsatz, hartes Urteil

Auf einen Espresso mit Rainer Trüby

Auf einen Espresso mit Magdalena Ganter

Bloß nicht von der Stange

Am Arbeitsplatz: Caroline Möller-Link

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