Schornsteinfeger: Weg vom Dach
Je sauberer unsere Heizungen werden, desto weniger haben Schornsteinfeger zu tun. Dafür kommen neue Aufgaben auf den Berufsstand zu. Über die Transformation eines Handwerks.
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Friseurhandwerk: Haarige Angelegenheit
Zu wenig Kontrollen, zu viele Ausnahmen: Warum es in der Region so viele Barbershops gibt, die mit Sondergenehmigungen arbeiten, während Herrenfriseure einen Meistertitel brauchen. VON JULIA DONÁTH-KNEER Als Ingmar Schettler…
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Von der Rolle
Handwerker zu finden, ist nicht einfach. Und gute erst recht nicht. Die hohe Nachfrage zwingt Betriebe, Arbeitskräfte in Osteuropa zu rekrutieren – teilweise auch ohne Qualifikation und Papiere.
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Nachwuchssorgen: Immer mehr Leerstellen
Die Zahl der Auszubildenden im Handwerk nimmt ab. Gleichzeitig steigt der Bedarf am Fachkräftenachwuchs. Wollen junge Leute nicht mehr im Handwerk arbeiten? Ein Stimmungsbild aus der Region.
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Fotostrecke: Hand-Werk
Späne, Mörtel, Stein, Gips, Keramik, Gold: Wir haben einen Blick in beeindruckende Werkstätten der Region geworfen. TEXT: JULIA DONÁTH-KNEER I FOTOS: ALEX DIETRICH Als Daniel Frey drei Jahre alt war,…
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Walz: Work and Travel
In Kluft und ohne Handy – immer mehr junge Handwerksgesellen gehen mindestens drei Jahre und einen Tag auf Wanderschaft, und halten sich dabei an uralte Bräuche. TEXT: JULIA DONÁTH-KNEER I…
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Sattlerei: Zeitreise in Leder
Einst gehörten Sattler zur Belegschaft beinahe jeder Autowerkstatt. Und es gab fast in jedem Ort eine Sattlerei. Heute ist beides rar geworden. Einer der wenigen Vertreter dieses Handwerks ist Günther Glahn. Sein Spezialgebiet: Oldtimer.
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Handwerk: Tradition in Transformation
Wo steht das Handwerk zwischen Kostensteigerungen, Energiewende und Nachwuchssorgen? Versuch einer Bestandsaufnahme.
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Biodiversität: Blühendes Rebland
Der Artenverlust ist eines der größten Probleme unserer Zeit. Einige Weinbauern aus der Region arbeiten gezielt dagegen an. Wir haben einen Winzerhof besucht, der anderen zeigen will: Biodiversität geht auch…
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Langzeitarbeitslose: Menschen ohne Lobby
„Arbeit neu denken“ heißt ein Projekt, das Menschen ohne Arbeit mit Unternehmen zusammenbringen will. Im Mittelpunkt steht die gleichnamige Ausstellung mit Porträts des Freiburger Fotografen Felix Groteloh. VON KATHRIN ERMERT…
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